AOC Montlouis-sur-Loire


Montlouis bio

Bulles de Chenin, Extra-Brut, 2022

Nouveau millésime


Dans cette cuvée Extra-Brut, non dosée en sucre, on a toute l'expression de la minéralité du chenin sur de fines bulles .

A l'apéritif et en accompagnement de fruits de mer, poissons grillés ou plat végétarien.

 

 


Bulles de Chenin, Brut, 2020 

Dernières bouteilles

Avec leurs 30 mois sur lattes, ces bulles tout en souplesse et délicatesse  trouvent leur place à l'apéritif comme au dessert.

On garde la minéralité du chenin avec une entrée en bouche plus ronde et une finale assouplie par un léger dosage de sucre.


Vin de France

Rosebulle Brut, 2020 

Gamay et Cabernet Franc

Bulles rosées vinifiées en méthode traditionnelle.

Leur long séjour sur lattes (24 mois minimum) a apporté rondeur, fraîcheur et fruité. Ces bulles non dosées (sans ajout de sucre au dégorgement) surprennent par leur légère sucrosité liée à la richesse du millésime.

Bulles qui peuvent accompagner apéritif et repas.